Tag > pain de mie complet gérôme

Vous qui avez toujours rêvé d’avoir un pain de mie digne de ce nom , fait avec une bonne farine,  avec une belle forme comme chez le marchand, voici une recette  que vous allez faire et refaire. Surtout ne dites pas merci à la Cocotte, elle est là pour ça.    Pour 6 personnes   500 g de farine  T110 , 40 cl  de  lait ,  ½ cube de levure fraiche de boulanger , 2 càs de sucre en poudre  et 7 g de sel   Préparation :  30 min – Cuisson : 40 min – Coût : * - Difficulté : *  - Ustensiles : 2 moules à cake   Progression : d iluez la levure...